Yann Leclerc

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Affiche du document J'aime et je cuisine le chocolat

J'aime et je cuisine le chocolat

Yann Leclerc

50min15

  • Cuisine et vins
  • Livre epub
  • Livre lcp
67 pages. Temps de lecture estimé 50min.
Idéal pour les fans de chocolat ! Le chocolat, qu'il soit noir, au lait ou blanc, se déguste à tous les moments de la journée. Découvrez 30 recettes sur support numérique gourmandes et faciles à réaliser. Toutes les saveurs du chocolat pour des recettes classiques ou originales : poulet au chocolat, fondant au chocolat, trio de mousses au chocolat, chocolat viennois, milk-shake au chocolat, charlotte poires-chocolat, crème de chocolat à la lavande, tiramisu au chocolat au lait, gâteau marbré, tatin chocolat-banane… Quand on aime, on cuisine !
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Affiche du document J'aime et je cuisine la figue

J'aime et je cuisine la figue

Yann Leclerc

51min00

  • Cuisine et vins
  • Livre epub
  • Livre lcp
68 pages. Temps de lecture estimé 51min.
Idéal pour les fans de la figue ! Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche. Découvrez 30 recettes sur support numérique saines et savoureuses. Sucrées ou salées, redécouvrez les saveurs de la figue : caviar de figues au piment de Cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu... Quand on aime, on cuisine !
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Affiche du document J'aime et je cuisine le potiron

J'aime et je cuisine le potiron

Yann Leclerc

51min00

  • Cuisine et vins
  • Livre epub
  • Livre lcp
68 pages. Temps de lecture estimé 51min.
Idéal pour les inconditionnels du potiron ! Présent de septembre à avril sur nos étals, le potiron existe sous de nombreuses variétés. Et il n'y a pas que la soupe pour le déguster ! Découvrez 30 recettes sur support numérique gourmandes et saines. Des recettes, salées ou sucrées pour découvrir toute la richesse de ce légume : petits chaussons au potiron et aux amandes, crumble de potiron, sauté de veau au potiron, tajine de poulet au potiron, tian de potiron à la provençale, compote de potiron au gingembre, gâteau de potiron aux noix, tarte au potiron et à l'orange... Quand on aime, on cuisine !
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