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Documents pour «Œnologie»

Documents pour "Œnologie"

Affiche du document La Chute des feuilles — La Chute des feuilles
De Otar Iosseliani
1h35min10
Drame
Niko vient d'une campagne où l'on cultive la vigne et sait produire le vin. Employé à la ville comme cadre d'une usine vinicole, c'est avec les ouvriers qu'il s'entend le mieux, décelant chez les élites un profond mépris pour les petits. La coupe est pleine lorsque, pour respecter le plan quinquennal, ses chefs imposent la mise en bouteille d'une infâme piquette. On ne triche pas avec le vin !

La Chute des feuilles
De Otar Iosseliani
1h35min10
Drame
Niko vient d'une campagne où l'on cultive la vigne et sait produire le vin. Employé à la ville comme cadre d'une usine vinicole, c'est avec les ouvriers qu'il s'entend le mieux, décelant chez les élites un profond mépris pour les petits. La coupe est pleine lorsque, pour respecter le plan quinquennal, ses chefs imposent la mise en bouteille d'une infâme piquette. On ne triche pas avec le vin !

1 crédit

Affiche du document Restaurer et loger les hommes — Restaurer et loger les hommes
Caroline Puig-Grenetier
52min00
Documentaire
Faits de société
Accueillir, restaurer, loger, être fier de recevoir des clients, les servir, leur présenter une décoration raffinée aussi bien dans l’assiette que dans la salle ou dans les chambres, lorsqu’il s’agit d’une hôtellerie restauration...le savoir-faire de notre pays a de belles lettres de noblesses et brille à travers le monde. Nombreux déjà sont les films qui rendent hommage aux grands chefs. Et pourtant, il n’y a pas qu’eux à montrer. Sans langue de bois mais avec une justesse de ton étonnante, chacun, du serveur jusqu’au chef, en passant par un fromager et un couple d’hôtelier, nous ouvre les portes de son savoir-faire et nous fait partager son voyage.

2 crédits

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