Documents pour «cuisine»

Documents pour "cuisine"
Affiche du document Grande Maison Paris

Grande Maison Paris

Ayuko Tsukahara

1h48min00

  • Drame
Le célèbre chef japonais Obana ouvre un nouveau restaurant à Paris en quête de sa troisième étoile Michelin. Mais Obana se retrouve isolé et a beaucoup de mal à s’intégrer au sein de la Ville Lumière, il lui est même difficile de trouver les bons ingrédients. Son égo et sa soif de grandeur créent des tensions au sein de son équipe, notamment avec son chef pâtissier plutôt têtu Yuan ainsi qu’avec son fidèle sous-chef Rinko. Lorsque son menu pour un dîner de gala s'avère être un désastre, Obana promet à son ancien mentor que s'il n'obtient pas trois étoiles Michelin, il quittera le restaurant et quittera Paris. Peut-il s'en sortir ?
 2 crédits
Affiche du document León

León

De Papu Curotto

1h21min04

  • Drame
Julia vient de perdre sa compagne, Barby. Déchirée entre son chagrin et sa vie qui bascule, elle s’efforce de maintenir le restaurant qu’elles avaient fondé ensemble et le lien qui l’unit au fils de sa partenaire, León. Mais cette relation privilégiée est désormais menacée par une grand-mère obstinée et le retour inattendu d’un père absent.
 2 crédits
Affiche du document Menus-Plaisirs - Les Troisgros

Menus-Plaisirs - Les Troisgros

De Frederick Wiseman

3h59min51

  • Documentaire
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros : la Colline du Colombier. Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.
 1 crédit
Affiche du document La passion de Dodin Bouffant

La passion de Dodin Bouffant

De Anh Hung Tran

2h15min04

  • Drame
  • Romance
  • Historique
Eugénie, cuisinière hors pair, est depuis 20 ans au service du célèbre gastronome Dodin. Au fil du temps, de la pratique de la gastronomie et de l'admiration réciproque est née une relation amoureuse. De cette union naissent des plats tous plus savoureux et délicats les uns que les autres qui vont jusqu'à émerveiller les plus grands de ce monde. Pourtant, Eugénie, avide de liberté, n'a jamais voulu se marier avec Dodin. Ce dernier décide alors de faire quelque chose qu'il n'a encore jamais fait : cuisiner pour elle.
 1 crédit
Affiche du document Jeanne Dielman, 23, quai du commerce, 1080 Bruxelles

Jeanne Dielman, 23, quai du commerce, 1080 Bruxelles

Chantal Akerman

3h13min15

  • Drame
Trois jours de la vie d’une femme, Jeanne Dielman, une mère veuve qui se prostitue pour joindre les deux bouts. Son quotidien monotone est rythmé par les tâches ménagères et les hommes qui défilent chez elle, jusqu’au moment où le désordre s’installe.
 1 crédit
Affiche du document Beignets de tomates vertes

Beignets de tomates vertes Fried Green Tomatoes

De Jon Avnet

2h10min15

  • Comédie dramatique
  • Drame
De nos jours, en Alabama, Evelyn Couch, femme au foyer, mène une existence monotone jusqu'à ce qu'elle rencontre Ninny Threadgood, une vieille dame extraordinaire, qui va lui redonner goût à la vie.
Celle-ci lui raconte sa jeunesse, 60 ans plus tôt, à Whistle Stop, petite bourgade du sud des Etats-Unis. L'histoire que raconte Ninny est celle de l'amitié entre deux femmes : Idgie, forte tête, véritable garçon manqué, et Ruth, douce et remarquable cuisinière.
Mariée à Franck Bennett, un homme violent, Ruth finit par appeler Idgie au secours, et s'enfuit avec elle. Les deux femmes décident d'ouvrir un restaurant. Mais Bennett n'a pas dit son dernier mot...
 1 crédit
Affiche du document A la belle étoile

A la belle étoile

De Sébastien Tulard

1h50min21

  • Comédie dramatique
Depuis son plus jeune âge, Yazid n’a qu’une passion, la pâtisserie. Elevé entre famille d’accueil et foyer, le jeune homme s’est forgé un caractère indomptable. D’Epernay à Paris en passant par Monaco il va tenter de réaliser son rêve : travailler chez les plus grands chefs pâtissiers et devenir le meilleur.
 1 crédit
Affiche du document Vacances sur ordonnance

Vacances sur ordonnance Last holiday

De Wayne Wang

1h47min01

  • Comédie
  • Romance
Une femme bien tranquille apprend brusquement que ses jours sont comptés. Elle décide alors de passer ses derniers moments dans une station balnéaire européenne. Elle se fait passer pour une riche femme d'affaires, elle abuse allègrement de la situation pour faire la fête et profiter du bon temps qui lui reste à vivre...   Le film vous est proposé : - en version originale (dans ce cas choisissez les sous-titres "Français 1"). - en version française (dans ce cas, choisissez les sous-titres "Français 2" pour afficher les sous-titres partiels).
 1 crédit
Affiche du document Les délices de Tokyo

Les délices de Tokyo An

Naomi Kawase

1h48min51

  • Comédie dramatique
Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte de haricots rouges confits, «AN».
Tokue, une femme de 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l’embaucher.
Tokue a le secret d’une pâte exquise et la petite échoppe devient un endroit incontournable...  
 1 crédit
Affiche du document Tempura

Tempura Watashi wo kuitomete

Akiko Ohku

2h14min01

  • Comédie dramatique
  • Romance
Depuis toujours, Mitsuko vit dans sa bulle. Au cœur d’un Tokyo trop grand pour elle, elle se consacre avec passion à des recettes de cuisine qu’elle peaufine de son petit appartement. En célibataire épanouie, elle se fixe chaque jour de nouveaux défis jusqu’à celui inédit… d’inviter un garçon à dîner !
 1 crédit
Affiche du document Julia Child : le portrait d'une icône imparfaite

Julia Child : le portrait d'une icône imparfaite Julia

Julie Cohen

1h30min48

  • Documentaire
Documentaire sur la chef cuisinière et auteur révolutionnaire de la télévision Julia Child, qui a fini par influencer des générations avec sa série The French Chef et le livre de cuisine fondateur Mastering the Art of French Cooking, d'un point de vue culinaire et médiatique, mais également dans la lutte pour la libération féminine.
 2 crédits
Affiche du document The Chef

The Chef Boiling Point

De Philip Barantini

1h34min55

  • Drame
« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela la pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte…
 1 crédit
Affiche du document Au beau rivage

Au beau rivage

De Serge Korber

1h18min39

  • Comédie
  • Téléfilm de Fiction
Monsieur Antoine, patron d'une guinguette en bord de Seine, devient de plus en plus amer face à la désertion de son public. Après un accident, il se retrouve en prison pour deux mois...
 1 crédit
Affiche du document Soul food

Soul food Abe

De Fernando Grostein Andrade

1h26min08

  • Comédie dramatique
  • Films pour enfants
  • Famille
Abe, 12 ans, est un ado de Brooklyn presque comme les autres. Son père est palestinien, sa mère israélienne. Ses quatre grands-parents s'affrontent souvent, surtout lorsque les deux familles sont réunies les jours de fête. Abe, passionné de cuisine, essaie en vain de satisfaire toute sa famille à travers les plats qu'il prépare. Un jour, le jeune adolescent décide de les laisser à leurs disputes et rencontre un vendeur de streetfood brésilienne qui va changer sa vie.
 1 crédit
Affiche du document Betty Boop : Grampy avec le plaisantin insupportable

Betty Boop : Grampy avec le plaisantin insupportable Betty Boop - Grampy with the impractical joker

De Dave Fleischer

06min16

  • Animation
  • Grands Classiques
Betty Boop prépare un gâteau, quand Irving le farceur vient pour une visite. Betty devient la victime de ses farces. Betty appelle Grampy à l'aide, qui truque rapidement son appartement pour contrer les farces d'Irving.
 1 crédit
Affiche du document Délicieux

Délicieux

De Eric Besnard

1h52min33

  • Comédie
  • Historique
A l’aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d’une femme étonnante, qui souhaite apprendre l’art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s’émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.
 2 crédits
Affiche du document Science et cuisine : avancées en gastronomie moléculaire - Hervé THIS

Science et cuisine : avancées en gastronomie moléculaire - Hervé THIS

Hervé THIS

1h16min11

  • Chimie, Cristallographie, Mineralogie
Depuis des siècles, la science des aliments a progressé. Elle a progressivement éliminé les famines, au moins dans les pays industrialisés, mais s'est peu préoccupée des millions de personnes qui cuisinent quotidiennement. N'est-il pas étrange que nous connaissions mieux la surface de Mars que la température au coeur des frites ? Que nous détections des particules aussi insaisissables que les neutrinos, alors que nous ignorons comment obtenir une viande tendre à coup sûr ? Que nous sachions produire des voitures en série, alors que nos pâtes feuilletées ne montent que très irrégulièrement ? La gastronomie moléculaire se préoccupe de ceux qui cuisinent au quotidien. Elle est l'application de la chimie et de la physique aux transformations culinaires, elle a pourtant des enjeux considérables : ne se préoccupe-t-elle pas de l'activité quotidienne de millions de personnes ?
Accès libre
Affiche du document #Chef

#Chef Chef

De Jon Favreau

1h56min22

  • Comédie
Carl Casper, Chef cuisinier, préfère démissionner soudainement de son poste plutôt que d’accepter de compromettre son intégrité créative par les décisions du propriétaire de l’établissement. Il doit alors décider de son avenir. Se retrouvant ainsi à Miami, il s’associe à son ex-femme, son ami et son fils pour lancer un food truck. En prenant la route, le Chef Carl retourne à ses racines et retrouve la passion pour la cuisine et un zeste de vie et d’amour.
 1 crédit
Affiche du document La saveur des ramen

La saveur des ramen Ramen Teh

De Eric Khoo

1h26min02

  • Drame
Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
 2 crédits
Affiche du document Sauerkraut

Sauerkraut

Andréa Marszalek

07min27

  • Animation
  • Romance
  • Ordinateur 3D
Un jeune homme veut demander la main d’une jolie Alsacienne à son père, mais ce dernier est un homme très étrange, effrayant, et maître en choucroute. Le jeune homme, malgré sa maladresse, décide de lui cuisiner une choucroute pour gagner la main de sa belle. Littéralement.
 1 crédit
Affiche du document The chef in a truck : Episode 3 - En route vers le festival de Food Truck

The chef in a truck : Episode 3 - En route vers le festival de Food Truck

De Eric Nebot

53min28

  • Documentaire
  • Faits de société
Episode 3/3 Chaque jour, au Ritz Paris, François Perret travaille au plus haut niveau de créativité et de discipline pour servir les meilleures pâtisseries à une clientèle aguerrie. Mais que se passerait-il s’il sortait des cuisines du palace pour rencontrer un nouveau public, dans un nouveau pays… à bord d’un food truck ? François Perret a relevé le défi ! Désormais sans fournisseurs, sans toute l’équipe du restaurant étoilé qui le sépare d’habitude de ceux qui se régalent de ses desserts, le chef, au volant de son food truck à Los Angeles, part à la rencontre des producteurs et des gens de la rue pour proposer, lui-même, sa version des classiques de la pâtisserie US ! Un voyage riche en découvertes et en émotions, sous le regard des légendes de la cuisine et de la pâtisserie Pierre Hermé, Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Dominique Ansel et Niki Nakayama.
 1 crédit
Affiche du document The chef in a truck : Episode 2 - Apprivoiser le goût américain

The chef in a truck : Episode 2 - Apprivoiser le goût américain

De Eric Nebot

54min08

  • Documentaire
  • Faits de société
Episode 2/3 Chaque jour, au Ritz Paris, François Perret travaille au plus haut niveau de créativité et de discipline pour servir les meilleures pâtisseries à une clientèle aguerrie. Mais que se passerait-il s’il sortait des cuisines du palace pour rencontrer un nouveau public, dans un nouveau pays… à bord d’un food truck ? François Perret a relevé le défi ! Désormais sans fournisseurs, sans toute l’équipe du restaurant étoilé qui le sépare d’habitude de ceux qui se régalent de ses desserts, le chef, au volant de son food truck à Los Angeles, part à la rencontre des producteurs et des gens de la rue pour proposer, lui-même, sa version des classiques de la pâtisserie US ! Un voyage riche en découvertes et en émotions, sous le regard des légendes de la cuisine et de la pâtisserie Pierre Hermé, Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Dominique Ansel et Niki Nakayama.
 1 crédit
Affiche du document The chef in a truck : Episode 1 - De la Place Vendôme au Food Truck

The chef in a truck : Episode 1 - De la Place Vendôme au Food Truck

De Eric Nebot

53min20

  • Documentaire
  • Faits de société
Episode 1/3 Chaque jour, au Ritz Paris, François Perret travaille au plus haut niveau de créativité et de discipline pour servir les meilleures pâtisseries à une clientèle aguerrie. Mais que se passerait-il s’il sortait des cuisines du palace pour rencontrer un nouveau public, dans un nouveau pays… à bord d’un food truck ? François Perret a relevé le défi ! Désormais sans fournisseurs, sans toute l’équipe du restaurant étoilé qui le sépare d’habitude de ceux qui se régalent de ses desserts, le chef, au volant de son food truck à Los Angeles, part à la rencontre des producteurs et des gens de la rue pour proposer, lui-même, sa version des classiques de la pâtisserie US ! Un voyage riche en découvertes et en émotions, sous le regard des légendes de la cuisine et de la pâtisserie Pierre Hermé, Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Dominique Ansel et Niki Nakayama.
 1 crédit
Affiche du document Pension complète

Pension complète

De Florent-Emilio Siri

1h21min03

  • Comédie
François et Charlotte dirigent ensemble un hôtel-restaurant gastronomique au bord de la mer mais leur relation conjugale n’est pas au beau fixe : obsessionnel acharné, François veut sa première Étoile au Guide Michelin tandis que Charlotte, à l’aube de la quarantaine, ne rêve que d’un premier enfant. Cette situation, déjà compliquée, va littéralement exploser le jour où le premier mari de Charlotte, Alex, débarque dans leur vie alors que tout le monde le croyait mort dans le terrible tsunami de 2004…
 1 crédit
Affiche du document Pour un zeste d'amour

Pour un zeste d'amour

De Hadrien Krasker

15min02

  • Comédie
  • Romance
Pour séduire Alizée qu’il vient de rencontrer, Sébastien se met en tête de cuisiner le plat parfait. Pas juste bon : par-fait. Et pour cela, il lui faut un citron vert. Sa recherche de l’agrume idéal va l’obséder jusqu’à le rendre insupportable vis-à-vis de son meilleur pote Manu, et des potes de son pote, mais ça, c’est moins grave. Et si un simple citron vert pouvait lui apprendre à lâcher prise ?
 1 crédit
Affiche du document Ensemble c'est tout

Ensemble c'est tout

De Claude Berri

1h32min38

  • Comédie dramatique
La rencontre de quatre destins croisés qui vont finir par s'apprivoiser, se connaître, s'aimer, vivre sous le même toit. Camille fait des ménages le soir dans les bureaux et dessine avec grâce à ses heures perdues. Philibert est un jeune aristocrate féru d'histoire, timide, émotif et solitaire, il occupe un grand appartement que possède sa famille. Franck est cuisinier, viril et tendre, il aime infiniment sa grand-mère, Paulette, une vieille dame fragile et drôle. Leurs doutes, leurs chagrins, c'est ensemble qu'ils vont apprendre à les adoucir, pour avancer, réaliser leurs rêves. Ils vont se découvrir et comprendre qu'ensemble, on est plus fort.
 2 crédits
Affiche du document Au 14 février

Au 14 février

De Franck Sanson

51min45

  • Documentaire
Dans un village en plein coeur du Berry, Saint-Valentin, une communauté japonaise a investi les cuisines d'un restaurant pour en faire un haut lieu de gastronomie française. Une aventure et un pari, engagés par son propriétaire, Massami Kimura, qui a su créer un lieu pour les amateurs de saveurs. Consacré par le célèbre guide rouge, le restaurant et son équipe talentueuse s'intègrent doucement dans ce village très calme de la région Centre. Nous partageons pendant plusieurs mois la vie atypique de ces Japonais loin de chez eux. Une invitation à un voyage culinaire fait de passion et de produits du terroir, mais où il est aussi question d'amour et de mariage.
 2 crédits
Affiche du document L'amour à la carte

L'amour à la carte Off the menu

De Jay Silverman

1h32min31

  • Comédie
  • Romance
L’héritier d’une célèbre chaine de fast food de tortillas part à la recherche d’un plat unique pour sauver son entreprise. Ses recherches le conduisent dans une petite ville mexicaine où les gens viennent de très loin pour déguster les plats d’une chef talentueuse au caractère bien trempé.
 1 crédit
Affiche du document Entre les bras : la cuisine en héritage

Entre les bras : la cuisine en héritage

De Paul Lacoste

1h26min35

  • Documentaire
  • Faits de société
En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l’œuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire, d’un héritage.
 1 crédit
Affiche du document La quête d'Alain Ducasse

La quête d'Alain Ducasse

De Gilles de Maistre

1h20min28

  • Documentaire
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
 1 crédit
Affiche du document Apple crumble

Apple crumble

De Sébastien Tézé

48min58

  • Théâtre
Loin de s'apitoyer sur son sort de femme célibataire, Apple raffole du crumble et se passionne de physique quantique. Il y a un an, un jeune inconnu lui a remis une enveloppe et lui a fait promettre de ne l'ouvrir qu'un an plus tard. Que contient l’enveloppe ? Pendant que le crumble cuit, Apple imagine et vit sous nos yeux les scénarios les plus fous sur le contenu potentiel de cette mystérieuse missive et découvre un temps de vie infiniment grand au coeur de l’infiniment petit, riche de fantasmes et de liberté. Sa cuisine devient tour à tour un train dans les Andes qui tombe en rade à flanc de montagne, la forêt Amazonienne peuplée de chamanes en transe, le Carneggie Hall un soir de première... Pendant ce temps, le crumble aux pommes cuit. Tant que l’enveloppe n’est pas ouverte, toutes les équations sont possibles...
 2 crédits
Affiche du document Anaïs s'en va-t-en guerre

Anaïs s'en va-t-en guerre

De Marion Gervais

46min34

  • Documentaire
Anaïs a 24 ans. Elle vit seule dans une petite maison au milieu d’un champ en Bretagne. Rien ne l’arrête. Ni l’administration, ni les professeurs misogynes, ni le tracteur en panne, ni les caprices du temps, ni demain ne lui font peur. En accord avec ses convictions profondes, portée par son rêve de toujours : celui de devenir agricultrice et de faire pousser des plantes aromatiques et médicinales. Seule contre tous (ou presque). Peu lui importe. Sous l’œil bienveillant du célèbre chef cuisinier Olivier Roellinger, Anaïs avance. Elle sait qu’elle gagnera…
 1 crédit
Affiche du document Les Paris du globe-cooker - Saison 1

Les Paris du globe-cooker - Saison 1 12 épisodes

  • Documentaire
  • Faits de société
  • Documentaires
Le credo de Fred Chesneau : la cuisine est le sésame idéal pour découvrir une culture. Depuis 10 ans, le globe-cooker parcourt le monde pour nous faire goûter - littéralement - à d'autres modes de vie.  Et si l'on pouvait voyager tout aussi loin... en restant à Paris ? C'est le pari de Fred : nous faire rencontrer douze communautés du monde présentes dans la capitale, à travers le prisme savoureux de leurs traditions culinaires.
Série (12 épisodes)
Affiche du document Comme un chef

Comme un chef

De Daniel Cohen

1h21min11

  • Comédie
Jacky Bonnot, 32 ans, amateur de grande cuisine, au talent certain, rêve de succès et de grand restaurant. La situation financière de son couple le contraint cependant d'accepter des petits boulots de cuistot qu'il n'arrive pas à conserver. Jusqu'au jour où il croise le chemin d'Alexandre Lagarde, grand chef étoilé dont la situation confortable est mise en danger par le groupe financier propriétaire de ses restaurants...
 1 crédit
Affiche du document The cakemaker

The cakemaker

De Ofir Raul Graizer

1h44min30

  • Drame
Thomas, un jeune pâtissier allemand, a une liaison avec Oren, un homme marié israélien qui voyage régulièrement à Berlin pour affaires. Quand Oren meurt dans un accident de voiture, Thomas se rend à Jérusalem à la recherche de réponses concernant sa mort. Sans révéler qui il est, Thomas se plonge dans la vie d'Anat, la veuve de son amant, qui tient un petit café. Il commence alors à travailler pour elle.
 1 crédit
Affiche du document La cuisine au beurre

La cuisine au beurre

De Gilles Grangier

1h22min52

  • Comédie
  • Grands Classiques
En revenant à Martigues, Fernand Jouvin, qui sort de plusieurs années de captivité, ne s'attendait pas à découvrir sa femme Christiane remariée. Cette dernière, le croyant mort, a refait sa vie avec André, un Normand travailleur, qui a transformé le restaurant de Fernand en une table renommée. Mais le Marseillais ne compte pas laisser cette situation continuer...
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Affiche du document L'aile ou la cuisse

L'aile ou la cuisse

De Claude Zidi

1h45min09

  • Comédie
Charles Duchemin, le directeur d'un guide gastronomique qui vient d'être élu à l'Académie Française, se trouve un adversaire de taille en la personne de Jacques Tricatel, le PDG d'une chaîne de restaurants. Son fils Gérard anime en cachette une petite troupe de cirque...
 2 crédits
Affiche du document Cuisine et dépendances

Cuisine et dépendances

De Philippe Muyl

1h35min24

  • Comédie
Jacques et Martine s'apprêtent à recevoir une ribambelle d'amis à dîner. Tous ne se sont pas revus depuis dix ans et entre temps, certains ont réussi quand d'autres ont eu moins de succès. L'invité d'honneur est l'ex de Martine, devenu un écrivain très prisé des médias, accompagné de son épouse, une talentueuse journaliste.
 1 crédit
Affiche du document À la recherche des femmes chefs

À la recherche des femmes chefs

Vérane Frediani

1h30min30

  • Documentaire
Vérane Frédiani est partie aux quatre coins de la planète à la rencontre de femmes chefs qui innovent dans la haute gastronomie, dans la restauration et dans les métiers de bouche. Tout au long du film, on suit ces femmes dans les cuisines des grands restaurants, au sein des écoles, mais aussi dans la rue avec la street-food qui a le vent en poupe. On croise aussi des sommelières, des activistes, des femmes entrepreneuses qui managent des brigades et se battent au quotidien pour exister dans des sphères d’hommes, qui prônent le développement durable, l’égalité et qui souhaitent changer le monde à travers leur vision de la gastronomie. Ces femmes considèrent avant tout le métier de chef comme un moyen de communiquer avec les autres, un moyen d’éduquer les enfants comme les adultes à leur propre culture, une manière d’étendre le rôle des femmes dans la société et de supporter les économies locales. Le film présente une nouvelle vision de la femme chef, toujours dynamique et battante, toujours en mouvement, créatrice, voyageuse, cultivée, curieuse, parfois rebelle, résistante aux modes mais pas aux influences extérieures, gardienne d’une certaine tradition mais qui sait s’en libérer pour faire avancer sa vie. La femme chef telle que nous la découvrons ici est parfois solitaire voire unique.
 1 crédit
Affiche du document L'Alsace

L'Alsace

Chantal Baumann

52min15

  • Documentaire
  • Histoire
  • Nature et Découvertes
  • Géographie
L'Alsace est un carrefour entre les peuples d'Europe. Cette région, riche en histoire, cherche à préserver ses particularités, sa langue et ses traditions, avec ses fêtes joyeuses et colorées tout au long de l'année. L'ambiance exceptionnelle des fêtes de Noël a donné à la capitale, Strasbourg, métropole intellectuelle et économique, une réputation internationale. Plus au sud, Mulhouse, ville aux douze musées, aux cent cheminées et aux murs peints, est à la fois une ancienne république indépendante et un centre industriel. La cuisine alsacienne, quant à elle, est très originale. Un vignoble de grande qualité, des bières, des alcools fruités, agrémentent une cuisine originale, dont la choucroute est la plus parfaite réussite. Les fêtes de villages, l'art de vivre, l'artisanat local, sont également de forts atouts qui feront d'un voyage en Alsace un véritable enchantement.
 1 crédit
Affiche du document K-Shop

K-Shop

De Dan Pringle

1h55min33

  • Thriller / Polar
Un fils modèle devient un tueur méthodique suite à l'assassinat de son père, propriétaire d’une boutique de kebab, par des jeunes trop alcoolisés.
 2 crédits
Affiche du document The Greasy Strangler

The Greasy Strangler

De Jim Hosking

1h29min34

  • Comédie
  • Epouvante/Horreur
Tandis qu’un assassin rôde en ville, un vieil acariâtre et son grand dadais de fils voient leur relation tourner au vinaigre lorsque ce dernier fait la connaissance d’une jeune femme gironde…
 1 crédit

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